Wijnen & ander lekkers

De druiven voor deze Barolo worden geselecteerd uit 3 verschillende wijngaarden, die op zuidelijke flanken gelegen zijn, om steeds de beste druiven te hebben. De wijn rijpt eerst op grote vaten, nadien op kleinere vaten. Neusaroma’s die heel fijn en elegant zijn met mooie tinten van kers, rozen, zoethout, een beetje aards en kruiden. In de mond vooral rood fruit met een mooie houtdosering. De aanzet is vol en zacht met zachte tannines en een heel mooie en lange afdronk. Superlekker bij rood vlees, wild, een stoofpotje of rijpe kazen.

Type – Rode Wijn

Wijndomein – Mauro Sebaste

Regio – Italië, Piemonte

Inhoud – 0,75l

Druif – Nebbiolo